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《食记》『CHUANGS 庄记』

《食记》『CHUANGS 庄记』

最近要开始继续食记连发啰!这次赛肥要来介绍的是已经开了20年的老牌泡沫红茶店 – CHUANG’S 庄记,其实赛肥一直都是这家店的常客,但是最近上网查的时候,却熊熊发现竟然没有任何关于这家店的食记,这实在太令人讶异了,所以身为专业的美食评论家(自称)兼庄记的常客,当然要来介绍一下这家低调的店啰。

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店内装潢

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出餐柜台

店内装潢传统简约,充满复古的风味。

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店内环境

动线很宽敞,店内的空间是长型,一条走道延伸到最底,两边都是座位,就算坐满也不太会有壅挤的感觉。

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一般座位

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沙发椅

有一般的座位,也有沙发座,沙发由于是老式的,会稍微觉得拥挤了些,坐不习惯的人可以坐一般座位会宽敞许多。

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菜单(点图放大)

由于本身是泡沫红茶店起家的,所有餐点皆有附红茶或绿茶,若想点用其他饮品则可以折抵20元,算是很实惠。

我跟腻腻点的餐点如下:

糖醋松阪猪肉 $190 + 鲜奶茶 $50(折抵$20)

北京烤鸡 $190

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餐前附汤

餐前附汤通常都是这种玉米蛋花汤,喝起来清清淡淡的很开胃,赛肥我还蛮喜欢的。

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糖醋松阪猪肉 $190(点图放大)

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接着就是赛肥我点的糖醋松阪猪肉啦,快10块猪肉的份量还蛮多的,吃起来酸酸甜甜,外皮不会太厚,内里肉质软嫩,超下饭的。

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北京烤鸡 $190(点图放大)

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接着就是腻腻点的北京烤『鸡』啦哈哈,其实吃起来就跟一般的烤鸡很像,外皮稍微有点焦,吃起来就是烤鸡的鹹味略为偏鹹,配饭还蛮好吃的。

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鲜奶茶(小)、冰红茶

这边的鲜奶茶很好喝,奶味很香,红茶也不赖,不会太甜也不会太涩,是说附餐的饮料就是这幺大杯了,真的很甘心!

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餐后甜点(绿豆汤)

最后还会附上餐后甜点,在这幺热的天气来碗冰凉的绿豆汤,一下子就清洁溜溜,消暑解腻。

整体来说,这家店的餐点品质很不错,走得是商业午餐路线,价格亲民、料理好吃,是说现在价格落在 $150 ~ $220 之间、有附汤、甜点以及不小杯饮料的店,真的是找不太到了,且份量十足,赛肥我完全不用担心吃不饱,是很多在地人平常吃饭的好所在,只是真的太令人意外网路上竟然没有一篇关于这家店的文章,希望这家店能继续开下去,这样赛肥我以后就可以常常来光顾啦!

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